Pemetik Ayam Elektrik untuk Pabrik Pengolahan Unggas: Satu Mesin, Terlalu Banyak Yang Buruk

Sebuah pemetik ayam listrik untuk pabrik pengolahan unggas terlihat sederhana. Drum atau piring berputar dengan jari karet. Semprotan air. Bulu terbang. Namun mesin sederhana menunjukkan kekurangannya dengan cepat ketika Anda menjalankannya delapan jam sehari, bukan sekali di akhir pekan. Jika Anda mencarinya, abaikan foto katalog jari-jari karet kuning bersih dan dengarkan orang-orang yang mengutuknya pada Senin pagi.

Jari Karet Adalah Barang Habis Pakai, Bukan Aksesori

Ini adalah bagian yang membuat semua orang salah. Mereka membeli mesin itu dan memperlakukan jari-jarinya seolah-olah akan bertahan selamanya. Mereka tidak akan melakukannya. Jari pemetik karet menghasilkan ribuan benturan per jam. Ia meregang, terkikis, dan akhirnya robek. Alat pemetik ayam elektrik untuk pabrik pengolahan unggas harus dijual dengan jadwal penggantian jari yang jelas dan rantai pasokan yang tidak mengering setelah pesanan pertama.

Kekerasan jari itu penting. Terlalu keras, dan jari malah memukul kulit bukannya menjentikkan bulunya. Bangkainya keluar dalam keadaan memar dan sobek. Terlalu lembut, dan jari terlipat tanpa memegang bulunya. Sweet spot kekerasan pantai biasanya berkisar antara 50 hingga 60A, tetapi itu bervariasi menurut ukuran burung. Sebuah pabrik yang menjalankan ayam pedaging membutuhkan senyawa yang berbeda dari pabrik yang memetik ayam atau bebek bekas. Alat pemetik ayam elektrik yang bagus untuk pabrik pengolahan unggas menawarkan berbagai tingkatan jari dan dapat memberi tahu Anda mana yang sesuai dengan berat burung Anda.

Bahan jari biasanya terbuat dari karet alam atau kompon karet dengan bahan tambahan untuk ketahanan minyak dan stabilitas UV. Karet alam mencengkeram dengan baik saat basah. Campuran sintetis bertahan lebih lama dalam penggunaan berat. Tidak ada yang bertahan selamanya. Berencana untuk mengganti jari setiap beberapa bulan di pabrik yang sibuk. Jika pabrik tidak mau menjual sekantong jari cadangan kepada Anda pada saat pembelian mesin, pergilah. Anda tentu tidak ingin mencari suku cadang yang kompatibel saat mesin setengah terkelupas dan burung-burung menumpuk.

Motor dan Rangka Adalah Biaya Sebenarnya

Drum pemetik mendapat perhatian. Motor melakukan pekerjaan itu. Alat pemetik ayam elektrik untuk pabrik pengolahan unggas dapat menggunakan motor murah dengan bantalan selongsong dan tanpa pelindung termal. Motor tersebut menjadi panas, berisik, dan bekerja keras pada hari pemrosesan yang panjang ketika suhu lingkungan di dalam gudang sudah tinggi. Motor dengan bantalan bola tertutup dan pemutus termal harganya lebih mahal dan bekerja lebih lama.

Rangkanya biasanya terbuat dari baja ringan, dicat atau dilapisi bubuk. Pengolahan unggas berarti air, darah, dan bahan kimia pembersih yang agresif. Lapisan bubuk menyembunyikan karat hingga hilang. Satu goresan menembus lapisan, dan baja di bawahnya membengkak. Rangka baja tahan karat lebih mahal dan tahan terhadap pencucian harian. Untuk peternakan kecil yang memproses lima puluh burung seminggu, baja yang dicat sudah cukup. Untuk fasilitas pemrosesan yang beroperasi ratusan kali sehari, harga baja tahan karat lebih murah dalam tiga tahun.

Periksa pelindung sabuk. Sejumlah besar mesin dikirimkan dengan pelindung tipis yang dapat ditekuk ke dalam sabuk jika Anda bersandar padanya. Pelindungnya harus terbuat dari baja kaku atau plastik tebal, menutupi seluruh sabuk dan katrol. Jari bukanlah satu-satunya benda yang berputar.

Kecepatan Drum dan Apakah Anda Dapat Mengubahnya

Pemetik berkecepatan tetap adalah alat yang umum dan lebih murah. Drum berputar pada satu RPM, biasanya antara 150 dan 300. Tidak masalah jika Anda selalu memproses ras yang sama dengan berat yang sama. Saat Anda beralih dari ayam pedaging seberat dua kilogram ke ayam jago seberat empat kilogram, kecepatan tetap menjadi kompromi. Terlalu cepat bagi burung besar, terlalu lambat bagi burung kecil.

Sebuah electric chicken plucker for poultry processing factory that offers variable speed via a VFD or a stepped pulley gives you room to adjust. Slower for thin-skinned birds. Faster for thick-feathered ones. The operator learns the feel. The skin stays intact. The yield stays high. Ask the factory if the motor is VFD-compatible. Some single-phase motors don't play well with variable frequency drives. A factory that knows the difference is a factory that thinks past the sale.

Apa yang Harus Ditanyakan Sebelum Anda Membayar

• Berapa tingkat kekerasan jari-jarinya, dan apakah Anda menawarkan nilai alternatif?
• Apakah motor diberi peringkat untuk tugas berkelanjutan, dan apakah motor tersebut memiliki perlindungan termal?
• Bisakah kecepatan drum disesuaikan, dan apakah motornya kompatibel dengan VFD?
• Bahan rangka dan pelapisnya apa? Apakah tahan karat merupakan pilihan?
• Bagaimana cara membeli jari pengganti dalam jumlah besar, dan berapa lama waktunya?
• Berapa suhu melepuh yang digunakan untuk video demo?

Jalankan Tes Nyata, Bukan Demo

Demo pabrik menunjukkan mesin bekerja dengan sangat baik dengan burung yang tersiram air panas dan tangan yang tahu persis cara memuatnya. Itu hampir tidak memberi tahu Anda apa pun. Jika Anda bisa, kirimkan ke pabrik sejumlah unggas Anda sendiri dengan berat pemrosesan biasa. Minta mereka untuk memfilmkan pelariannya, tanpa dipotong. Perhatikan bangkai setelah dipetik. Carilah sayap patah, kulit robek, dan bulu peniti yang tertinggal. Kerusakan terlihat pada lima detik pertama setelah burung keluar.

Sebuah electric chicken plucker for poultry processing factory that agrees to that test is confident in its machine. One that makes excuses is hiding what the machine does to the skin. This is not a tool that you can afford to trust on promises. It touches every bird you sell. If it bruises the meat, you lose money. If it leaves feathers, your customer picks them off at the table and remembers your farm name for the wrong reason. Test it on your birds, at your scale, and make the factory prove what their brochure claims.